A Fundação António Gonçalves, é uma pessoa jurídica canónica de natureza pública da Igreja Católica, criada por iniciativa de D.ª Cremilde Aurora Tello Gonçalves Nunes e D.ª Maria Violante Tello Gonçalves de Vasconcelos, ereta canonicamente por decreto 31 de Março de 1984 de D. Maurílio Jorge Quintal de Gouveia, Arcebispo de Évora, como Fundação de Solidariedade Social, mantendo-se sob sua vigilância e tutela de acordo com o ordenamento jurídico decorrente da concordata celebrada entre o estado Português e a Santa Sé em 7 de Maio de 1940 e alterada em 18 de Maio de 2004.
A Fundação foi criada para a prossecução dos seus fins próprios previstos nos Estatutos, sendo por isso uma Entidade Autónoma, jurídica e patrimonialmente que, no exercício da sua atividade própria, não exerce fins ou comissões de outras entidades, sem prejuízo da sua articulação programática com outras pessoas jurídicas e da sujeição à legislação canónica universal e particular, especificamente em matéria de vigilância do Ordinário do Lugar.
Parte integrante da Fundação António Gonçalves, a Quinta de S. João, localizada a 8 quilómetros da cidade de Elvas, na EN 246, foi adquirida pela família Gonçalves, em 1872, à família Melo.
Trata-se de uma residência de nobre traça, com capela, varandas e pátios com encantadores recantos, cercada por muros caiados de branco, que escondem jardins românticos com labirintos de buxo cortado, lagos, cascatas, fontes e alamedas de loureiros que convidam à paz, ao repouso, ao convívio e à oração.
Cuidar e acolher os idosos com dignidade, proporcionando um ambiente familiar e de bem-estar, onde se promovam a saúde, a autonomia e a espiritualidade, inspirados nos valores cristãos de amor ao próximo e solidariedade.
Ser uma instituição de referência no acolhimento e cuidado da população idosa, garantindo qualidade de vida, respeito e acompanhamento espiritual, em sintomas com os princípios da Igreja Católica e em estreita ligação com a comunidade.